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急性白血病患者的饮食要科学化

2012-10-16 9:45:55 | 作者:jing | 0个评论 | 人浏览

对于饮食,要重视再重视,急性白血病患者的饮食需要科学进行。一些人常常喜欢以素食为主,殊不知,急性白血病患者若不吃肉的危害是相当大的。

中医专家告诉我们,有急性白血病存在的患者饮食要注意全面!很多急性白血病在早期发病时会出现贫血症状,所以就会认为是缺少维生素所致,进而天天以素食为主,认为能补充体力,岂不知这对身体的危害是很大的,因为蔬菜其中大量的草酸等物质极易与铁结合,让铁难以被吸收。这就降低了已经吃到嘴里的铁的吸收率。如玉米中铁吸收率仅为3%,大豆75%,大米仅为1%,小麦5%,莴笋4%,所以可以说,蔬菜和粮食里的铁大多都白吃了。

需要注意的是,长期缺铁的急性白血病存在的患者,对其造血功能会造成潜移默化的影响。很有可能会引起缺铁性贫血。老年人就会出现免疫功能下降,消化功能减弱和劳动能力下降。此外,动物肉类、内脏等,却含有很高的铁元素,瘦肉中的血红素铁含量高,且吃后就可直接被人体吸收利用。如猪肝每100克含铁量为22。6毫克,猪血为8。7毫克,鸭肝为50。1毫克,鸭血为39。6毫克。其吸收率明显高于植物性食物。

以上向大家讲解了有急性白血病存在的患者饮食要注意全面,相信大家对于有急性白血病存在的患者饮食要注意全面都了解了吧。保持摄入均衡的营养,是非常之重要的。饮食要多听取医生建议。

 

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